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内容简介：本书共收录学术论文17篇，对人参的历史、文化及产业发展展开剖析。此外，从中药物地理学视角，解析人参名称与产地之间的内在关联；从清宫人参使用、进口商品流变及国外文化认知等角度，拓展了人参文化研究的多元维度；在学术贡献与口述历史方面，梳理了长春中医药大学人参研究的发展历程，并记录人参从业者的亲身经历。