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大国粮食——科学解读中国的粮食安全

著者冰清，(加)陈思进著
ISBN9787302613985
分类号F326.11 经济
学科经济学
版次第1版
出版社清华大学出版社
丛书名—
出版年2022
价格¥59.00
页码252页
类型 📄 纸质书
核心评分9.7/10
读者对象—
主题词粮食安全——研究——中国
内容简介：本书共6章，内容包括：全球最主要的粮食作物简介、粮食的力量、大国粮策、影响未来粮食发展的主要因素、粮食“战争”、中国的粮食安全。
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