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中国单宁植物

著者张亮亮，侯学良等著
ISBN9787122424150
分类号S577 农作物
学科农学
版次第1版
出版社化学工业出版社
丛书名—
出版年2023
价格¥128.00
页码208页
类型 📄 纸质书
核心评分9.3/10
读者对象—
主题词单宁植物——中国
内容简介：本书介绍了我国常见的24科72种单宁植物及其单宁含量、质量和分布情况，对我国植物单宁资源及其加工利用知识进行了介绍，对我国植物单宁资源开发利用具有指导意义。
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