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内容简介：本书以厨余垃圾干式厌氧消化技术与工程应用为主线，基于国内外先进的主流处理工艺及装备的工程实践，总结了厨余垃圾干式厌氧资源化处理工程的规划设计、工艺技术及关键设备选型，以及系统调试与运维等环节要点，旨在为有效推动厨余垃圾干式厌氧资源化处理设施的设计与建设提供理论指导、技术支撑和案例借鉴。