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日本人气餐厅佐酒肉料理

著者日本株式会社旭屋出版编著,李祥睿，梁晨，陈洪华译
ISBN9787518099726
分类号TS972.125 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社中国纺织出版社有限公司
丛书名—
出版年2023
价格¥88.00
页码207页
类型 📄 纸质书
核心评分9.4/10
读者对象—
主题词肉类——菜谱——日本
内容简介：本书以“肉”为主题，收集了各种适合搭配酒类的肉料理。书中收录了100道肉类料理食谱，制作原料涉及牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉及其他肉等，每道料理都有讲解。
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