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内容简介：本书从讲述“五”字背后的文化基因——它是五行相生的宇宙观，是五味调和的生活美学，到“三生万物，五生和美”的生命哲学；从宇宙自然的和谐共生，到人类对社会和谐、内心平和的追求，直至美学、哲学与科学层面对“和美”理念的深层解读；全书聚焦于宇宙自然、人类社会、和美探源、学理支撑、地理基因、酿造技艺、微观世界、文化传承、多元实践、公益事业及全球传播，多维度展现了“和美”理念从理论到实践的完整脉络。