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内容简介：本书从日本禅师荣西来宋朝留学开始说起, 引出禅茶文化及其背后的一整套饮食体系。作者以平安王朝、镰仓幕府、室町幕府和江户幕府各个时期中出现的茶人茶事为线索, 讲述了道元禅师、隐元禅师、足利义满、足利义政、丰臣秀吉、德川家光、村田珠光、武野绍鸥、千利休等历史名人的传奇故事, 以及茶叶、茶道、茶会、茶席、茶食、茶料理的种种奇闻轶事, 美食典故的来龙去脉, 勾勒出风云变幻中的生活美。