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味即道——中华饮食与文化探源

著者高成鸢著
ISBN9787807684107
分类号TS971.2 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社生活书店出版有限公司
丛书名—
出版年2023
价格¥68.00
页码17,510页
类型 📄 纸质书
核心评分9.3/10
读者对象—
主题词饮食——文化研究——中国
内容简介：本书跨文化、跨领域、跨体裁，将奇趣随笔与学术考据相结合，全新展示了中华饮食文化源远流长的缤纷现象、历史脉络、独特内涵。
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