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内容简介：本书以有关宋代美食的古籍为依据, 精选了60余道宋菜进行复制, 并按照自然时令和习俗进行排序。娓娓道来的美食随笔雅致自然, 古韵犹存; 详细的烹饪步骤和制作过程让宋代美食一一跃然纸上, 读者可以近距离地感受宋代生活之美, 体会美食文化之盛。复刻美食, 是一种生活方式, 也是一种淡泊的心境。