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食品安全抽样检验实战手册——全流程模拟训练

著者佚名
ISBN9787122488251
分类号TS207.762 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社化学工业出版社
丛书名—
出版年2025.1
价格¥198.00
页码482页
类型 📄 纸质书
核心评分8.7/10
读者对象—
主题词食品安全——食品检验——手册
内容简介：本书紧密结合食品安全抽样检验的实际工作需求，内容涵盖食品安全抽样检验的基本概念、抽样方法、检验项目、数据分析及结果判定等关键环节，同时结合典型案例和常见问题，提供6000余道练习题与答案解析。
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