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食品智能包装材料、技术及应用

著者夏丽著
ISBN9787122497529
分类号TS20639 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社化学工业出版社
丛书名—
出版年2026.03
价格¥69.00
页码156页
类型 📄 纸质书
核心评分9.2/10
读者对象—
主题词智能技术——应用——食品包装——包装材料——包装技术
内容简介：本书共五章，介绍了纳米技术、Janus结构、天然食用色素和生物聚合物薄膜在食品智能包装中的应用。
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