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内容简介：本书从猪的品种、营养与饲料、优质猪肉的生产、特种野猪的生产、杂交与繁育体系、猪舍的建造、生态环保与粪污处理、生物安全与疫病防控、非瘟环境下的猪场生产与管理等十个方面阐述科学养猪提质增效的关键技术, 围绕当前国家生猪产业发展战略和方向, 紧扣当前生猪养殖的关键热点、难点问题, 系统介绍了符合生猪养殖实际的实用科学关键养殖技术, 为不同规模的养猪场、养猪专业户及基层畜牧兽医技术人员提供参考和指导。