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芳香果品

著者任飞, 王羽梅主编
ISBN9787122467393
分类号S660.2 园艺
学科农学
版次第1版
出版社化学工业出版社
丛书名—
出版年2025
价格¥269.00
页码456页
类型 📄 纸质书
核心评分9.6/10
读者对象—
主题词果树,guo shu,种质资源,研究————园艺学
内容简介：本书记述了172种、1293个品种水果和干果的概况、形态特征、生长习性、营养与功效和芳香成分, 特别是芳香成分参考了上万篇研究报告, 按照品种进行描述。
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