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中国野菜600种全图解

著者车晋滇，李东翰编著
ISBN9787122492913
分类号S64764 园艺
学科农学
版次第1版
出版社化学工业出版社
丛书名—
出版年2026.01
价格¥59.80
页码119页
类型 📄 纸质书
核心评分8.5/10
读者对象—
主题词野生植物——蔬菜——中国——图解
内容简介：本书分为菜部、菌藻地衣部、杂粮油料部、果部、动物部等五个章节，收录了我国南北方食用安全、品味较好的野菜600余种，并配有1100余幅彩色图片。全书以科的形式进行编排，分别对每种野菜的拉丁学名、中文通用名称、别名、识别特征、分布生境、食用方法、其他用途等进行了介绍。
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