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内容简介：本书以贵州黔中花江高原峡谷大规模种植的顶坛花椒为对象, 在概述中国花椒研究现状的基础上, 深入分析了顶坛花椒种植对喀斯特地区关键生源要素钙的影响; 从林龄和配置模式两个视角, 阐明了顶坛花椒人工林的土壤性状, 以及叶片、果皮品质等性状; 以海拔为梯度序列, 分析了顶坛花椒土壤和植物性状的响应规律。此外, 详细介绍了顶坛花椒先进的培育技术, 以期为顶坛花椒产业发展提供理论指导和技术支撑。