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内容简介：本书主要内容包括烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、取代羧酸等有机化合物的结构、分类和命名法，理化性质及其应用。教材以官能团及其构效关系为主线，同时介绍了含氮有机化合物、杂环化合物和生物碱、对映异构、生物有机化合物等与药学及药品类专业密切相关的应用知识。内容由浅入深，循序渐进，兼顾不同层次学生的基础，尽量降低理论难度，精选17个实训项目供选用，体现“必需、够用、实用”原则，以专业工作过程和工作任务为导向，以实训项目为载体，以实践技能训练为重点，突出现代高等职业教育特色。