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内容简介：本书旨在为糖尿病患者及其家属提供一套全面、科学且实用的饮食管理指南。首先，帮助读者了解糖尿病的基本知识及其与饮食的关系，揭示饮食对血糖控制的重要性。接着，介绍糖尿病患者需要把握的饮食总原则，以及如何在日常生活中制定合理的饮食计划，为患者提供了科学、可操作的饮食建议，旨在帮助读者有效管理血糖水平，降低并发症风险，提高生活质量。本书还特别关注糖尿病特殊人群的个性化饮食需求，提供了多样化的食谱和实用技巧，帮助患者在享受美食的同时，保持健康的生活方式。