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婴幼儿膳食营养素参考摄入量
著者
杨振宇,丁钢强,王杰主编
ISBN
9787122457219
分类号
R153.2 预防医学、卫生学
学科
医学
版次
第1版
出版社
化学工业出版社
丛书名
—
出版年
2024.08
价格
¥150.00
页码
326页
类型
📄 纸质书
核心评分
9.2
/10
读者对象
—
主题词
婴幼儿——膳食营养
内容简介:
本书回顾了婴幼儿膳食营养素参考摄入量的发展历史、基本理论和确定方法,分别介绍了婴幼儿能量、宏量营养素、矿物元素和维生素的参考摄入量确定原理和方法,比较了国内外婴幼儿营养素参考摄入量,为未来研究婴幼儿营养素参考摄入量提供科学依据。
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