低碳经济视角下易腐品供应链的运营优化与协调管理
内容简介：本书从低碳经济视角全面、系统地介绍了易腐品供应链的运营优化与协调管理。全书共分13章: 第1-2章介绍了低碳减排的实施背景、易腐供应链管理的研究现状与进展; 第3-6章从企业的视角介绍了受不同碳政策规制的供应链在不同需求环境下的运营优化策略; 第7-12章重点介绍了低碳减排下二级易腐品供应链的协调策略; 第13章介绍了多级生鲜品供应链在随机需求下的低碳运营优化。
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