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杰克逊市用餐世相——race, class, and food in the American south

著者(美)小约瑟夫·埃伍德齐(Joseph Ewoodzie)著,陈庆良译
ISBN9787523602652
分类号D771.262 政治、法律
学科法学
版次第1版
出版社中国科学技术出版社
丛书名—
出版年2023
价格¥79.00
页码385页
类型 📄 纸质书
核心评分10.0/10
读者对象—
主题词美国黑人——社会地位——研究——现代
内容简介：本书共15章，内容包括：民以食为天、灵魂食品、傍晚时分、一天早晨、午后与夜晚、年轻的泽娜妮、今天的泽娜妮、比娅女士、戴维斯一家与烧烤店等。
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