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完美的西餐摆盘艺术——食谱·技巧·灵感

著者(德)安克·诺亚克(Anke Noack)著,姚红译
ISBN9787111760962
分类号TS972.118 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社机械工业出版社
丛书名—
出版年2024
价格¥98.00
页码251页
类型 📄 纸质书
核心评分9.9/10
读者对象—
主题词西式菜肴——拼盘
内容简介：本书教授如何给美味菜肴摆盘，每道菜都有至少五张步骤说明图，让你轻松领悟如何做。手把手教你在盘子上创造真正的艺术作品。
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