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酒里乾坤——宋代宴会与饮食文化——banquets and food culture in the Song dynasty

著者纪昌兰著
ISBN9787522830957
分类号TS971.2(2) 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社社会科学文献出版社
丛书名九色鹿:唐宋
出版年2023
价格¥89.80
页码314页
类型 📄 纸质书
核心评分8.3/10
读者对象—
主题词饮食——文化——中国——宋代
内容简介：本书从官方和民间两个视角考察宋代具有代表性的宴会活动，内容包括：宋代宫廷宴会、宋代公务宴请、宋代民间宴会活动、宋代宴会中蕴藏的饮食文化、宋代宴会中的各种娱乐活动，情景式再现宋人的饮食生活日常，展示中华优秀传统饮食文化的独特魅力。
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