← 返回

逛吃逛吃:舌尖上的南京

著者张良仁著
ISBN9787115678904
分类号TS971.2(2),TS971.2(253.1) 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社人民邮电出版社
丛书名—
出版年2025
价格¥69.80
页码143页
类型 📄 纸质书
核心评分8.5/10
读者对象—
主题词饮食文化——中国,饮食文化——南京
内容简介：本书介绍了板鸭、梅花糕、皮肚面、状元豆、东山老鹅、南京大牌档、美人肝等南京特色美食，同时也讲述了美食背后的历史文化故事。
登录后可荐购