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菜市场鱼图鉴

著者吴佳瑞, 赖春福著,潘智敏摄
ISBN9787100177146
分类号Q959.4-49 生物科学
学科理学
版次第1版
出版社商务印书馆
丛书名—
出版年2019
价格¥55.00
页码224页
类型 📄 纸质书
核心评分8.3/10
读者对象—
主题词鱼类——普及读物
内容简介：本书尝试在市场、餐桌和生物学之间搭起一座沟通的桥梁,打破一般鱼类的生物学分类方式,挑选出常见的鱼鲜种类近200种,通过每一个人都看得懂的颜色进行分类,介绍其相关的生物学知识及其在生活中的使用情况。
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