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生物分离工程

著者孙彦著
ISBN9787122499035
分类号Q81 生物科学
学科理学
版次第4版
出版社化学工业出版社
丛书名—
出版年2026
价格¥52.80
页码274页
类型 📄 纸质书
核心评分9.5/10
读者对象—
主题词生物工程——分离——高等教育——教材
内容简介：本书以生物大分子分离纯化技术为核心，介绍生物分离技术的基本理论、基本原理、技术特征、分离操作和应用。全书共12章，内容包括：细胞分离与破碎、初级分离、膜分离、萃取、吸附分离技术和理论、色谱、亲和色谱、电泳和电色谱等。
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