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饮食生活

著者姚伟钧著
ISBN9787549265091
分类号TS971.2(2) 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社上海科学技术文献出版社
丛书名长江文明之旅丛书:民俗风情篇
出版年2019
价格¥39.80
页码143页
类型 📄 纸质书
核心评分9.2/10
读者对象—
主题词—
内容简介：本书分析与研究了这些享誉中国乃至世界的饮食文化是如何兴起、演变、发展与影响等问题，内容包括：长江流域饮食文化概述、巴蜀饮食文化、荆楚饮食文化、湖湘饮食文化、吴越饮食文化等。
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