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兽药残留与分析

著者王战辉主编
ISBN9787122462299
分类号S859.84 畜牧、兽医
学科农学
版次第1版
出版社化学工业出版社
丛书名中国兽药研究与应用全书
出版年2025
价格¥368.00
页码688页
类型 📄 纸质书
核心评分9.8/10
读者对象—
主题词动物性食品——兽用药——残留量测定
内容简介：本书介绍了兽药残留的概念、兽药残留的控制原理和兽药残留分析方法，阐述了样品前处理方法、仪器分析方法、免疫分析法、微生物分析方法，介绍了磺胺及磺胺增效剂类药物、喹诺酮类药物、喹啉类药物、硝基呋喃类药物等各类兽药的残留分析。
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