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农业与食物地理学

著者钟太洋[等]编
ISBN9787030809384
分类号F319.9,TS2 经济
学科经济学
版次第1版
出版社科学出版社
丛书名—
出版年2025
价格¥159.00
页码313页
类型 📄 纸质书
核心评分8.1/10
读者对象—
主题词食品——地理
内容简介：本书共12章，分别从理解农食系统，影响农业的自然因素，影响农业的社会经济因素，农民的生产与转型，农用地利用与保护，国家、组织与农业，都市农业，农食系统转型，食物安全，食物消费与市场，食物系统治理，农食系统规划等方面对农业与食物地理学加以介绍。
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