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和果子的世界

著者(日)中山圭子著,米悄译
ISBN9787542685117
分类号TS213.23 轻工业、手工业
学科工学
版次第1版
出版社上海三联书店
丛书名—
出版年2024
价格¥128.00
页码430页
类型 📄 纸质书
核心评分8.0/10
读者对象—
主题词糕点——制作——日本
内容简介：本书是了解和果子的指南，收录有上百种和果子，介绍了它们的口味、设计和工艺。本书也是富有趣味的文集，每一篇都配有精美的照片或手绘插图，对和果子背后的故事和文化信手拈来。
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