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蛋白质研究技术

著者张存，张英起主编
ISBN9787030798541
分类号Q51 生物化学
学科理学
版次第1版
出版社科学出版社
丛书名新生物学丛书
出版年2025
价格¥128.00
页码286页
类型 📄 纸质书
核心评分8.8/10
读者对象—
主题词蛋白质——研究
内容简介：本书共十五章，包括蛋白质化学及蛋白质分离纯化的基础、蛋白质提取和粗分离、蛋白质层析分离、蛋白质电泳分离、蛋白质纯化中的衔接技术、高效液相色谱和超高效液相色谱、蛋白质的鉴定技术等内容。
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