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内容简介：本书是《婴儿食品节食法》的续作。三位作者在长期医学、食品科学的探索和研究的基础上，结合饮食方面的经验和案例，提出一种能终身保持健康和良好身材的饮食方案。作者认为，身体健康必须依托生活方式和日常习惯的养成。优久节食法的精髓远不止于体重管理，它也非常关注慢性疾病的预防、健康生活方式的塑造、睡眠质量的优化、心理健康的促进和日常活力的激发。书中重点介绍了这种饮食方案的实施方法，阐述了该饮食方案背后的科学依据，并探讨了该饮食方案与身体健康和心理健康的关系。