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内容简介：本书结合传统的中医药理论和现代营养学，针对各种食材的不同性、味，进行科学配方，从而制成各款汤、羹、粥、饮。本书精心挑选300多道日常生活中常吃的经典的汤、粥、饮，不仅能满足全家食疗养生、自我保健的愿望，还能帮助家人摆脱亚健康的困扰，预防疾病的到来。在日常生活中，大家可以参照本书，将各种食材按自己的喜好组合搭配，进行熬、炖、煨，使各种食材的营养成分都得到充分释放。希望本书能对广大读者朋友有所帮助，全家健康乐无忧。