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内容简介：本书是面向大众读者的家常菜谱，属于“好食光”系列。本书收录172道家常菜品，风味兼顾川菜、鲁菜、粤菜等各地偏好，根据菜品的突出特点，分为辣味、酸味、肉菜、汤品和酱料小菜五大类，方便读者在使用时根据口味和实际情况选择。菜谱主料、辅料用量标注清晰，每道菜配有精美步骤图和详尽的步骤解说，一步一图，并特别整理“烹饪秘籍”，提供烹饪时应注意的问题和技巧说明。随书附赠20道菜品的制作视频，扫二维码即可观看烹饪全过程。