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内容简介：《岁时茶山记》综合茶的历史和现实、生产和品赏、理论与实践、传统与未来, 洵为难得一见的佳作。本书以岁时记事的方式起源于南宋, 茶与生活、农时都关系密切, 茶文化已经深深渗入我们的日常生活之中。本书以岁时系茶事, 展示了不同节气中的代表茶叶, 它们历史文化、品评鉴定娓娓道来, 倡导一种顺天应时的生活方式。本书将文献与茶的实际生产有机结合, 回避掉过去涉茶研究“做茶的认为文化虚, 研究文化的不懂茶”的短板, 既懂文化又懂好茶, 是真正的行家作品。