📚 网上馆配 · 在线荐购平台
🏠 返回首页
🔑 登录
新书专区
重磅推荐
纸电同步
征订采书
热门图书
好书推荐
出版社专架
专题书目
← 返回
中国饮食文化
著者
胡自山等编著
ISBN
9787519506155
分类号
TS971.2 轻工业、手工业
学科
工学
版次
第1版
出版社
时事出版社
丛书名
—
出版年
2024
价格
¥65.00
页码
207页
类型
📄 纸质书
核心评分
9.2
/10
读者对象
—
主题词
饮食文化
内容简介:
俗话说“民以食为天”,这句话就证明了饮食在我们日常生活里占有及重要的地位。中国饮食文化历史悠久、源远流长,本书是心灵和食谱的交流、肠胃和品位的贯通、文化和历史的追述。为了让更多的读者了解中国饮食文化,本书以中华八大菜系为主线,以生动朴实的语言详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻,其涉猎美食溯源、传说、典故、制作方法等诸多方面。
登录后可荐购