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西北五省区市售水果蔬菜农药残留报告·精

著者庞国芳，邱国玉，李坚主编
ISBN9787030712776
分类号S481 植物保护
学科农学
版次第1版
出版社科学出版社
丛书名—
出版年2022
价格¥298.00
页码765页
类型 📄 纸质书
核心评分9.8/10
读者对象—
主题词水果
内容简介：本书包括我国西北五省区2020年8类20种市售水果蔬菜农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售水果蔬菜样品采集情况，液相色谱四极杆飞行时间质谱(LCQTOF/MS)和气相色谱四极杆飞行时间质谱(GCQTOF/MS)农药残留检测结果，农药残留分布情况，农药残留检出水平与最大残留限量(MRL)标准对比分析，以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。
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