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内容简介：本书拈取常用食物本草百余味，通过大量的古今医籍、药典、史书、诗词文化、现代营养学等视角观察，以药话的文体形式，将每一味本草的形态特点、功效应用、营养效用、文化典故以及个人的临床实践和认知，融合在每一个章节中，既彰显了这些食物在防病治病、养生保健中的重要作用，也体现了中医药文化之美。书中还记述了中医对健康和疾病的认识，对食物的四气五味、颜色、归经、四季养生以及膏方调理也做了阐述。