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寻味本草

著者叶陈娟,潘瑞主编
ISBN9787568945462
分类号R281.471.9 中国医学
学科医学
版次第1版
出版社重庆大学出版社
丛书名“秘境阴条岭”生物多样性丛书
出版年2024
价格¥39.00
页码192页
类型 📄 纸质书
核心评分8.9/10
读者对象
主题词本草
内容简介:本书介绍了重庆阴条岭国家级自然保护区特色食药两用本草,书中共收集30余味食药野菜,将其分为甘、苦、辛、酸四篇,每味本草独立成一个科普小故事,分别介绍了食药本草的来源、别名、识别特征、产地与生境、功效、食用部位、食用方法以及相关趣味知识、故事。同时,书中还通过知识延展等,将一些中草药常识与读者分享。
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