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好好吃 慢慢老：饮食与衰老

著者金惠铭编著
ISBN9787543991897
分类号R247.1 中国医学
学科医学
版次第1版
出版社上海科学技术文献出版社
丛书名—
出版年2025
价格¥78.00
页码308页
类型 📄 纸质书
核心评分9.9/10
读者对象—
主题词抗衰老
内容简介：本书共12章，内容包括：年龄的分期和衰老，衰老机体的功能代谢和免疫变化，饮食对衰老、疾病和死亡的影响，老年饮食中的碳水化合物，蛋白质的选择，如何吃脂肪，蔬菜水果不能少，补充维生素和膳食纤维，水与老年健康等。
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