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内容简介：本书稿为健康生活类，主要介绍空腹、断食对人体和生活的影响和改变，从科学角度阐述了适当“饥饿”对健康有益。本书结合两位诺贝尔奖得主的研究成果，深入探讨空腹的生物学基础及对人体的健康作用，并提供了科学的断食和复食方法。为想要尝试安全有效断食空腹的读者提供了科学指导，以及实用的饮食方案。书中还特别提到空腹对情绪和专注力的影响，结合科学研究说明如何在空腹状态下平衡身心，帮助读者在空腹期间保持内心平静，激发头脑清晰，提升专注力和创造力。