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内容简介：本书为丛书分册之一，通过准确、清晰地介绍主动健康与营养概述、服务体系、膳食营养干预策略、前沿信息科技融合应用、新型主动健康营养服务产品、主动健康模式下发展传统食养服务和实践应用与探索等方面知识，帮助读者建立科学的营养观念，深入了解主动健康与营养的重要性，并掌握相关概念、理论和实践。