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内容简介：本书从基本组织学展开，以器官组织学为主要内容，首次全面系统展示麋鹿的器官组织学特点，分为18章，内容包括上皮组织、结缔组织、软骨与骨、血液、肌组织、神经组织、中枢神经系统、免疫系统、内分泌系统、循环系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、雄性生殖系统、雌性生殖系统、眼和耳、被皮系统、麋鹿茸等。《麋鹿组织学》共配有200余幅彩色照片。