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内容简介：本书围绕能源系统和动力工程中担负能源利用和能量转化的传统流体工质和新型流体工质的输运性质，如黏度、导热系数和质扩散系数，系统阐述了实验测量原理、数据处理方法和理论预测方法。全书主要内容包括：实验测量的不确定度和理论预测的偏差，流体黏度、流体导热系数、流体质扩散系数的实验测量和理论预测等。本书针对流体的高效利用和工质设计，可在宽范围、高精度热物理性质基础数据的获取方面提供方案。