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内容简介：本书为非虚构写作合集，集纳了作者索文所写的美食故事。他从一个湖南人的视角出发，记录下了十五种面食以及与其相关的点滴故事。烧麦、糖盒子、馄饨、疙瘩汤……一些清淡，一些浓厚，互为补充。味觉里寄托的情感，如同作者笔下的张文对于食物的态度，米饭如常，面食如稠。在张文看来，在过往的岁月里中，每一样味道都值得回味。食物的故事，不仅记录下了美味，更留下了牵挂的人与情，味蕾之间，藏着属于我们每个人与食物联结背后的记忆。