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内容简介：本书梳理了马克思主义消费需要层次理论和我国文化消费变迁及其特点，在此基础上分别开展传统饮食文化消费、传统文化研学旅行消费、传统文化教育消费专题研究，探讨各传统文化消费的内涵、动因机制、影响因素等问题，并提出扩大和引导中华优秀传统文化消费的实施路径和建议。创新之处在于，从集体记忆理论出发，归纳建构了传统饮食文化消费的内涵和意义；探讨了传统文化研学和教育消费决策的家庭影响机制及理性选择。这些理论性研究和归纳对于扩大和引导传统文化消费具有重要理论指导意义。同时，丰富了该领域的研究视角，进一步拓展与丰富文化社会学、消费社会学等分支社会学。