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雪茄烟栽培、晾制及发酵技术

著者杨春雷,杨锦鹏,余君主编
ISBN9787577218854
分类号S572,TS453 农作物
学科农学
版次第1版
出版社华中科技大学出版社
丛书名
出版年2025
价格¥89.00
页码264页
类型 📄 纸质书
核心评分9.3/10
读者对象
主题词雪茄——栽培技术,雪茄——生产工艺
内容简介:本书探讨了优质雪茄烟的种质资源、农业种植和原料科学应用等关键技术,梳理了优质雪茄烟的种植生产和质量保障技术体系,揭示了国产优质雪茄烟在种植、生产和加工技术方面对中式雪茄品牌高质量发展的重要支撑作用。本书集成了国产优质雪茄烟在栽培、晾制加工及工业应用领域的传统技术,同时结合了烟草行业的最新科研成果,展现了新思路、新方法、新技术对传统工艺与生产的创新与突破。
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