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数字时代下餐饮业与生鲜电商平台多维度研究

著者郝娜著
ISBN9787516433218
分类号F719.3 经济
学科经济学
版次第1版
出版社企业管理出版社
丛书名—
出版年2025
价格¥68.00
页码192页
类型 📄 纸质书
核心评分9.2/10
读者对象—
主题词饮食业
内容简介：本书主要内容包括：导言；生鲜电商平台的渠道黏性和马太效应影响研究；餐饮业平台应对食品安全欺诈策略研究——以口碑网为例；生鲜电商平台食品召回措施的溢出效应研究等。
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