← 返回

食用菌栽培与加工技术

著者陈君琛，翁敏劼，沈恒胜编著
ISBN9787567033191
分类号S646 园艺
学科农学
版次第1版
出版社中国海洋大学出版社
丛书名—
出版年2022
价格¥60.00
页码234页
类型 📄 纸质书
核心评分8.3/10
读者对象—
主题词食用菌——蔬菜园艺,食用菌——蔬菜加工
内容简介：本书共六章，内容包括：认识食用菌、食用菌菌种制作、木腐型食用菌高效栽培、草腐型食用菌高效栽培、食用菌加工概述、食用菌加工细则。
登录后可荐购