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内容简介：本书通过应用经济计量学模型，对农产品价格相关的经济影响进行了实证分析，发现农产品价格波动具有“尖峰厚尾”、非对称性、波动聚集性以及零均值等特征；并从理论、定价机制、风险防范等方面对经济的影响进行了研究，从而为我国农产品价格问题研究提供了新的思路，最终实现中国农产品为中国的经济发展提供更强的支持。