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国内外食品农药残留技术法规差异性研究
著者
张峰,祝建华主编
ISBN
9787560773575
分类号
TS207.5,D912.160.4 轻工业、手工业
学科
工学
版次
第1版
出版社
山东大学出版社
丛书名
—
出版年
2022
价格
¥96.00
页码
375页
类型
📄 纸质书
核心评分
8.8
/10
读者对象
—
主题词
食品污染——农药残留量分析——食品标准——对比研究——中国——国外,食品污染——农药残留量分析——法规——对比研究——中国——国外
内容简介:
本书通过分析主要贸易国家或组织(中国、国际食品法典委员会、美国、欧盟、日本、澳大利亚、新西兰)的农药残留技术标准和法规信息,对其肉、乳、蔬菜的农药残留限量进行分析。
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